北勢地方卸売市場 【三重県・ほくせい市場】

三重県・ほくせい市場 新鮮・安全・安心 笑顔の食卓!
目利きに聞いて、賢い主婦に!
[2006年05月22日]青果小寺商店/店主 小寺 光雄さん
対象商品ズッキーニ
ズッキーニの原産地はアメリカからメキシコで、その後ヨーロッパに普及し、日本には戦後に入って来ました。見た目は胡瓜に似ていますが南瓜の仲間で緑色と黄色・深い緑色があります。5月〜7月ごろが盛んで日本では宮崎・長野・千葉が主な産地です。
 ズッキーニは、完熟した実を食べる南瓜と違って、未熟な実を食べます。歯ごたえ味は茄子に似ており、イタリヤ・フランス料理にはよく使われる食材のひとつです。ズッキーニの食べ方は、油と相性のいい食材で、油炒め・揚げ物・煮込み・肉詰め等があり、工夫するとおもしろいでしょう。また、ズッキーニはカロリーが低いのでダイエットにはおすすめです。


ズッキーニ 店内の風景
▲ズッキーニ   ▲店内の風景
新鮮な青果物もたくさん   従業員のみなさん
▲新鮮な青果物もたくさん   ▲従業員のみなさん

お店情報
 「小寺商店」は、桑名市西方に位置し、近所に住むたくさんのお客さまに親しまれているお店です。
 創業50年で、2代目の小寺店主は、「皆様の暮らしをお手伝い」を営業モットーにされ、鮮度の良い商品をお客さまに提供できるよう工夫されています。
 また、食材を、地元の学校、病院、レストランへも提供しているお店です。
店    主 お  店 
▲店 主 ▲お  店 
店名 小寺商店
店主 小寺 光雄さん
住所 桑名市西方532番地Yahoo!の地図情報へリンクします。
電話 0594−22−1942
FAX 0594−23−1942

〒510-0874 三重県四日市市河原田町字伊倉712番地 電話:059-347-8111(代表) FAX:059-347-8116
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